Veranstaltung > Be protagonist of your event at La Pila with us: experience cooking and feeding as in the past.

BE PROTAGONIST OF YOUR EVENT AT LA PILA WITH US: EXPERIENCE COOKING AND FEEDING AS IN THE PAST. Live your holiday at La Pila as an experience to be remembered and as a story to be told.
Every Thursday morning we organize a cooking class to discover products and flavors of the local tradition and in the evening we will taste all together the dishes prepared in the morning.
Every Thursday morning from 9h00 we organize our cooking class of La Pila.
Depending on the interest of the participants and from the season, our cook Serafina will teach you to prepare homemade pasta just like during the past, to cook the typical risotto Vialone Nano IGP, to create exquisite sauces and condiments with products our vegetable garden. It is a basic, aesy and traditional cooking class, that aims to bring all the guests of our farm, both Italian and foreigners, to the authentic flavors of Verona countryside. During the cooking class Serafina will be helped by Carlotta who will translate in English for foreign guests all the various steps of the preparations.
As an alternative to the traditional cooking course there is the possibility, again depending on the availability of the products offered by our orchards and from our vegetable garden, to learn how to prepare the tomato puree, jams and pickles you will surely have the occasion to savor during your stay during the breakfast or the dinner.
All dishes produced will be a triumph of healthy and genuine flavors that you can taste in the evening all together during our dinner-tasting.


WEITERE NÜTZLICHE HINWEISE
Cooking class every Thursday morning from 9h00 a.m.
Children from 10 years old may participate if accompanied by a parent participant.
Course fee per adult and / or child: from 10,00 to 20,00 Euro per participant, depending on the type of the course.
Reservation is required at least one day before.
Participation only in combination with the evening's dinner.

Dinner-tasting every Thursday evening at 19h30.
Price for dinner: 20,00 Euros per adult - 10,00 Euro for children from 5 to 10 years old - free of charge for children from 0 to 4 years old.
Reservation is required at least one day before.
Participation reserved only to the lodging guests.
  • Via Pila 42
    Villa Bartolomea - località Spinimbecco (VR)

AGRITURISMO TENUTA LA PILA


An den Ufern der Etsch, in der ruhigen Landschaft der Valli Grandi Veronesi, werden Sie unser kleines Paradies finden. Meine Frau Raimonda und ich, zusammen mit unserer Tochter Carlotta und ihrem Mann Bruno, werden wir bereit, um  sie zu begrüßen. Wir werden Sie während Ihres Urlaubs begleiten, um den ursprünglichen Aromen, Düfte und das ländliche Leben weit weg von der Hektik der Gegenwart zu entdecken. Sie haben auch die Möglichkeit, unsere treuen "Hündchen" Spotty kennen zu lernen.
 
Firmenkontakt
Via Pila 42
37049 - Villa Bartolomea (VR)
+390442659289 www.tenutalapila.com
Weitere Informationen
Das Landgut liegt am Rande der weitläufigen, grünen Ebenen, der Valli Grandi Veronesi, die seit Ende des 17. Jahrhunderts mit Einführung des Reisanbaus und Dank des Wassers der nahe liegenden Etsch intensiv bewirtschaftet werden.
1732 gab der Graf Rizzardo Sambonifacio seine Erlaubnis das Wasser dieser Gegend besser zu nutzen, das dann sinnvollerweise zur Bewässerung der Reisfelder kanalisiert wurde und zum Bau der “Roda da Pilla”, eines Mühlrades zum Schälen von Reis führte.
Das war der Anfang der “Reismühle” von Spinimbecco, deren Fundamente auch heute noch erhalten sind und die der Strasse des Dorfes vom Zentrum zu den Reisfeldern und den Fabriken ihren Namen geben sollte.
In kurzer Zeit wurde ein großes Landgut ins Leben gerufen, in dessen Mauern sich auch die Wohngebäude befanden: Das Haupthaus wurde vom Grafen, seinen Verwaltern und Angestellten, die sich um die landwirtschaftlichen Belange kümmerten, bewohnt. Gleich daneben waren die Pächter und Tagelöhner, die auf dem Hof und den Feldern arbeiteten, ansässig. In unmittelbarer Nähe zu der großen Tenne, zum Getreide Dreschen, befanden sich die Wirtschaftsgebäude, d.h. der Stall, der Geräteschuppen, der Heuschober und kleinere Gemäuer wie z.B. die “Caneva” zum Konservieren von Weinen und Speisen, die Hühnerställe, der Ofen, der Brunnen und der Gemüsegarten.
Das Leben auf dem großen Hof wurde immer von dem gemächlichen Fluss der Etsch bestimmt, der über die Jahrhunderte viel Fortschritt aber auch viele Tragödien mit sich gebracht hat. 1882 war ein Jahr der Katastrophen. Im September ließ ein gewaltiger Wolkenbruch verstärkt durch die Schneeschmelze, die durch einen außerwöhnlichen Temperaturanstieg eingesetzt hatte, die Etsch über die Ufer treten. Das Hochwasser verwüstete Verona, zerstörte Häuser und Brücken und sprengte den Damm südöstlich von Legnago. Der Bruch hatte jedoch nicht nur Folgen für die Bevölkerung, sondern führte auch dazu, dass sich die Standorte einiger Anwesen änderten und dass der rückläufige Reisanbau durch den Anbau von Mais ersetzt wurde.
Zur Zeiten des Grafen Sambonifacio wechselten die Eigentümer öfters. Die Familie Sartori, die aktuell im Besitz des Anwesens ist, kaufte das Landgut in den Dreißigern und fing unverzüglich damit an, die Felder und Gebäude wieder herzurichten. Das Haupthaus wurde renoviert, man begann mit dem Anbau von Tabak und rekonstruierte einen Teil der ehemaligen Getreidespeicher zum Trocknen der Blätter.
Die ersten Obstplantagen wurden Ende der Fünfziger, Anfang der Neunziger angelegt. Seit Anfang 2000 wird viel Zeit und Liebe in die Renovierung des gesamten Betriebes investiert.
La Pila weiß immer noch die Herzen derer, die hier verweilen, für sich zu gewinnen!
WIR FREUEN UNS AUF SIE!!!
 
Kalender Expo Veneto

Veranstaltungstermine

Klicke auf den Tag Deines Interesses, um iihn Deinen Veranstaltungen hinzuzufügen.

1 Datum NICHT verfügbar 1 Datum verfügbar 1 Datum von Interesse