Thema:

Ernähren

Nahrung: ihre Rolle, ihr Wert, ihre Entstehung und ihre Formen. Von der Lebensmittelindustrie, der Landwirtschaft, der Viehzucht, dem gastronomischen Weintourismus, Lebensmittelsicherheit und –qualität, bis hin zum Thema Brot, Pasta und Süßspeisen der regionalen Küche und Tradition.

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