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Recorrido
Cría de pescado
Trucha, salmón, perca, carpa, estorión son algunas de las especies que se crían en el territorio. La acuicultura en el territorio de Venecia es un arte antiguo; todas las actividades que se llevan a cabo en este tipo de centros presentes en la región, se dirigen a la valorización del patrimonio autóctono y a la mejora de la vida de peces, moluscos y crustáceos.
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Recorrido
Degustación
El pescado fresco es uno de los productos de punta de la cocina tradicional regional, existen de hecho numerosísimas recetas típicas a base de pescado: bacalao a la vicentina, sardinas en saor, sepias en negro, risotto de go, bigoli en salsa, son solo algunas de las más famosas.
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