Aihe

LEIPÄ, PASTA JA LEIVONNAISET

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tärkeimpiä leivän, pastan ja leivonnaisten maailmassa toimivien yritysten järjestämiä tapahtumia maailmannäyttely 2015:n aikana. Lisätietoja...

Yksi tärkeimmistä maistiaisista venetolaisessa gastronomiassa on ilman muuta se leipä, joka vuosisatojen saatossa on ollut yksi peruselintarvikkeista ja välttämätön väestön toimeentulolle. Leipien uskomaton valikoima ei ole yllättävä: ambrogiano, bastone, cioppa, cornetto leipä, mantovan leipä leivottuna joko vehnästä, durumvehnästä tai kokojyväjauhoista, tavallisista tai biologisista...

Eikä pastaperinne ole sen vähäisempi: pastaruuat heijastavat alueen luontoa jossa peruspastatyyppi on bigoli, joka on trofien tyyppistä, spaghettia suurempaa. Mutta voit maistaa myös kaikkia pastan päätyyppejä.

Veneton alueella on myös rikkaat perinteet. Suurin osa tyypillisistä Veneton alueen leivonnaisista liittyy juhliin ja uskonnollisiin tilaisuuksiin, ja joita kaikista maakunnista löytyy laaja valikoima.

Valitse aiheeseen liittyvä reitti LEIPÄ, PASTA JA LEIVONNAISET

Reitti
Pasta
Veneton alueen keittiö on varmasti yksi erityisemmistä ja täydellisimmistä niemimaallamme. Mitä pastaan tulee, bigolit ovat perinteinen maaseudun tuote, joka oli käytössä jo Venetsian tasavallan aikana.

Jatka...
Reitti
Leivonnaiset ja tyypilliset jälkiruuat
Veneton alueella on rikas tyypillisten leivonnaisten ja jälkiruokien kirjo. Niistä muistetaan erityisesti: pandoro, marengit, mantelinougat ja mantelikakku, amaretti pikkuleivät, tiramisù, fregolotta kakku…

Jatka...
Reitti
Jauhot, perinteiset ja teolliset myllyt
Löydä perinteisten ja teollisten myllyjen Milanon EXPO 2015:n aikana järjestämät kiinnostavimmat tapahtumat, jotka liittyvät jauhoalaan.

Jatka...
Reitti
Leipä ja leipätikut, polenta
Tästä voit löytää kaikki Expo 2015:een liittyvät leipä- grissini- ja polentayritysten järjestämät tapahtumat. Perinteisesti leipä oli harvinaisuus Veneton alueen maaseudulla; se oli usein lihan seurana jouluna, pääsiäisenä ja muissa juhlissa.

Jatka...
Reitti
Laitteet tuotantoon, pakkaukseen ja markkinointiin
Tutki leipäalan laitevalmistajien järjestämiä tapahtumia maailmannäyttely 2015:n yhteydessä.

Jatka...
Kalenteri Expo Veneto

Päivämäärät, jolloin tapahtuma järjestetään

Klikkaa sinua kiinnostavaa päivää lisätäksesi se omiin tapahtumiisi

1 Päiivä EI saatavilla 1 Päivä saatavilla 1 Ajankohta