Choisis un parcours lié au thème PAIN, PÂTES ET GÂTEAUX
Parcours
Pâtisserie et gâteaux typiques
Le territoire de Venise est riche de produits de pâtisserie et de gâteaux typiques comme par exemple : le pandoro, les meringues, le nougat, le mandorlato, les amaretti, le massepain, le tiramisù, la fregolotta…
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Parcours
Pain et Gressins, polenta
Tu pourras découvrir toutes les initiatives proposées par les fabricants de pain, de Gressins et de polenta à l'occasion de l'Expo 2015. Dans la tradition paysanne vénitienne, le pain étant rare, il accompagnait la viande à Noël, à Pâques et lors de la fête populaire.
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