Thème Eau / Parcours:

Eaux minérales et boissons

Le territoire de Venise est très riche en eaux minérales. Celles-ci ont des caractéristiques très différentes les unes des autres et sont distribuées principalement dans les provinces de Venise, Padoue et Vicence. Pour en savoir plus...

Il s'agit d'eaux minérales hyposodiques, oligominérales, riches en sels mineraux, très peu minéralisées ou gazeuses naturellement, calciques, magnésiennes et sodiques, pour ne citer que quelques unes de leurs caractéristiques. 

Certaines d'entre elles sont ensuite transformées en délicieuses boissons. A un moment où les cartes des eaux revêtent une grande importance dans le monde de l'alimentation, tu pourras t'aventurer dans un monde magique au travers des événements organisés pendant l'Expo 2015.

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