विषय से जुड़ें, एक मार्ग चूनें मछली
मार्ग
मत्स्यपालन
ट्राउट, सामन, बसेरा, कार्प, स्टर्जन, सिर्फ कुछ प्रजातियों हैं जिनकी इस क्षेत्र में समुद्री खेती होती है ।वेनिस के क्षेत्र में एक्वाकल्चर (मत्स्यपालन ) एक प्राचीन कला है; क्षेत्र के मछली पकड़ने के केन्द्रों की सभी गतिविधियों का उद्देश्य इस स्वदेशी विरासत को बढ़ाना है और मछली, घोंघे और क्रसटेशियन के जीवन में सुधार लाना है।
जारी ...
मार्ग
स्वाद लेना
ताजी मछली पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजनों के प्रमुख उत्पादों में से एक है वास्तव में, मछली पर आधारित कई पारंपरिक व्यंजन है विसेंज़ा -स्टाइल कॉड, सॉस में बनी सार्डिन, काले स्क्विड, गोबी मछली के साथ बना रिसोट्टो (रिसोट्टो गो), सॉस में बनी बिगोली केवल कुछ सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों हैं।
जारी ...