विषय मछली / मार्ग:

स्वाद लेना

ताजी मछली पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजनों के प्रमुख उत्पादों में से एक है वास्तव में, मछली पर आधारित कई पारंपरिक व्यंजन है विसेंज़ा -स्टाइल कॉड, सॉस में बनी सार्डिन, काले स्क्विड, गोबी मछली के साथ बना रिसोट्टो (रिसोट्टो गो), सॉस में बनी बिगोली केवल कुछ सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों हैं। और जानिये

पाककला के प्रति निष्ठा को देखते हुए कई रेस्तरां अक्सर मछली के साथ स्थानीय मदिरा- वाईन के चखने की शाम का आयोजन करते है। हाल ही में मछली पकड़ने और मछली पकड़ने के पर्यटन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से और मछली को स्थानीय और मौसमी मेनू मे पेश करने हेतू इस क्षेत्र में पहले एक मछली फार्म का जन्म हुआ। एक्सपो २०१५ में भाग लेने से आप इस सेक्टर में सक्रिय परिचालनो द्वारा आयोजित कार्यक्रम में हिस्सा ले सकते हैं।

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