विषय गुणवत्ता 'खाद्य एवं पेय / मार्ग:

डऒक, आईजीटी निशान और स्थानीय उत्पादों की सुरक्षा

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कुछ कृषि और खाद्य उत्पादों को समुदायिक संरक्षण दी गई है जैसे कि मूल संरक्षित संकेतक (डी ओ पी ) या एक संरक्षित भौगोलिक संकेतक ( आईजीपी ) पदनाम दिये है क्योंकि यह प्रदर्शित किया गया है कि उनकी गुणवत्ता या उनकी विशेषताओं और उनकी भौगोलिक मूल के बीच एक संबंध है। वेनिस के राज्यक्षेत्र मे १८ डी ओ पी और १८ आई जी पी है।

इन विभागों के भीतर मदिरा भी वर्गीकृत किया गया हैं: डी ओ पी वाइन का वर्गीकरण, नियंत्रित और गारंटी के मूल के पदनाम (डी ओ सी जी) और नियंत्रित मूल के पदनाम(डी ओ सी) के रूप में किया जाता है। आई जी पी वाइन मे विशिष्ट भौगोलिक संकेत (आईजीटी) शामिल हैं। वेनिस के क्षेत्र मे, वर्तमान में, १४ ड ओ क ग, २८ ड ओ क और १० आईजीटी है।

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