विषय मांस / मार्ग:

पशु वध

पशू वध, यह कार्य जानवरो परप्रारंभिक प्रसंस्करण की प्रक्रिया है जिसका मांस मानव उपभोग के लिए किया जाता है. वेनिस के क्षेत्र में विशेष रूप से इस पर सेनेटरी नियंत्रण किये जाते है। और जानिये

एक्सपो २०१५ के अवसर पर इस कोर्स के तहत कंपनियों की यात्रा का विषेश कार्यक्रम आयोजित किया गया है जिसमे इन प्रक्रियाओं से संबंधित तकनीक और टेक्नोलॉजीज प्रदर्शित किये जायेगे।

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