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वाइन

शराब के विषय के अंतरगद आपको एक्सपो २०१५ के दौरान पेश किये गये कार्यक्रम मिलेगे जिसमे अंगूर की खेती से लेकर उसकी छटाई, फसल की कटाई, बोतलों मे भरने से लेकर उसका संरक्षण, भोजन और वाइन चखने से लेकर, उत्पादन और व्यापार के लिए उपकरण। पूरी आपूर्ति श्रृंखला से संबंधित कार्यक्रम शामिल किये गये है। और जानिये

दुनिया में ऐसा कोई क्षेत्र नहीं है, जहां शराब इस कदर व्यापक रूप में स्थापित है, इसकी पहचान है, इतनी विविधतावाली और वेनिस के क्षेत्र के समान प्राचीन हो। शराब और उसकी बेल इस परिदृश्य, उसके संस्कृति, इस क्षेत्र के इतिहास का एक अभिन्न हिस्सा है जिसने सदियों से यहॉ के जीवन, अर्थव्यवस्था, प्रतिष्ठा और लजीज खानें की परंपराओं के तरीकों मे विशेषता आई है।

इटली के मुख्य वाइन उत्पादक क्षेत्रों मे वेनिस के क्षेत्र आता है और इसकी खपत विशिष्ट उत्पादों और पारंपरिक भोजनों के व्यंजनों के साथ, क्षेत्र मे अभी भी बहुत अधिक जमी हुई है। सफेद और लाल दोनों वाइन बनाने के लिए जो लताऐ, समतल भूमि जो जलमार्ग में समृद्ध हो और पहाड़ियों पर जिसी विशेषता उपजाऊ मिट्टी और हल्के जलवायु है।

जो कोई वेनिस के क्षेत्र की इस मदिरा का स्वाद लेगा वह इस क्षेत्र का इतिहास घूंट लेगा, इस क्षेत्र को सांसों मे महसूस करेगा, उसकी अनूठी और अनोखी विशेषता जान सकेगा।

वेनिस का क्षेत्र, आज दुनिया मे उत्कृष्ट देशी शराब का सबसे विविध और समृद्ध जिला है। य़ह वाइन हालांकि, लताओं की देखभाल, छंटाई, और संरक्षण, उपज कटाई का परिणाम है, उत्पाद संरक्षण में कौशल, उम्र बढ़ने और बॉटलिंग की कौशलता। एक असली और सही उद्योग का परिणाम है जो आपूर्ति श्रृंखला के हर विस्तार का ख्याल रखता है और दुनिया में एक अनूठा उत्पाद विपणन करता है और एक्सपो २०१५ के अवसर पर चौकस और गुणवत्ता के प्रति संवेदनशील आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोल रहा है।

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मार्ग
बेलें, छंटाई और अंगूर की फसल
इस भाग में आप शराब बनाने वाले, छंटाई, कटाई और उसकी तकनीक से संबंधित कार्यक्रमों को ढूंढ सकेगे।इसके अलावा आप वेनिस के क्षेत्र में बसे शराब उद्योग से संबंधित बेहतरिन कंपनीयों की सैर कर सकते हैं।

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बोतलों में भरना
शराब की बॉटलिंग, बोतलों और ढक्कनों के निर्माताओं, बॉटलिंग के लिए मशीनरी और वेनिस के राज्य क्षेत्र के सबसे अच्छा वाइनरी का दौरा, कुछ कार्यक्रमों मे से है जिनमे आप भाग ले सकते है इस विभाग के अंतरगद।

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उत्पादन और व्यापार के लिए उपकरण
आप यहॉ पर अपने सभी जरूरतों और जिज्ञासा के अनुरूप, अवसरों और कार्यक्रमों का एक संपन्न सेट ढूंढ सकेगें।

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भंडारण और एजिंग
यहॉ पर आप शराब के भंडारण और उम्र बढ़ने से संबंधित कार्यक्रमो को देख सकते हैं वेनिस के क्षेत्र के सबसे अच्छे वाइनरी और कंपनियों का दौरा कर सकते है, शराब के भंडारण का लाइव प्रदर्शन देख सकते हैं, उत्पादन सुविधाओं के संचालन पर, व्यावहारिक परीक्षण और सर्वोत्तम ज्ञात तकनीकों की जानकारी मिल सकेगी।

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स्वाद लेना और भोजन और शराब
इस क्षेत्र में आप वाइन चखने का कार्यक्रम, विषय वस्तु आधारित डीनर, निर्देशित पर्यटन और खाद्य और वाइन चखने का एक असली दौरा बनाने के संदर्भ और सुझाव मिल सकता है।

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एक्सपो वेनेटो कैलेंडर

कार्यक्रम प्रदर्शन दिवस

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