विषय वाइन / मार्ग:

भंडारण और एजिंग

यहॉ पर आप शराब के भंडारण और उम्र बढ़ने से संबंधित कार्यक्रमो को देख सकते हैं वेनिस के क्षेत्र के सबसे अच्छे वाइनरी और कंपनियों का दौरा कर सकते है, शराब के भंडारण का लाइव प्रदर्शन देख सकते हैं, उत्पादन सुविधाओं के संचालन पर, व्यावहारिक परीक्षण और सर्वोत्तम ज्ञात तकनीकों की जानकारी मिल सकेगी। और जानिये

हमारे टेबल पर पहुंचने से पहले शराब कई चरणों से गुजरती है: यह वाइनरी, किण्वन, परिपक्वता, उम्र बढ़ने, और शुद्ध करने के विभिन्न प्रक्रिया है। तकनीकी और मशीनरी, वातावरण, कौशलता की बहुत आवश्यकता हैं।

बोतलों की उचित भंडारण के लिए अपेक्षित है कि जो शराब की बोतलें लंबे समय तक रखी जानेवाली है वे क्षितिज के समांतर दिशा मे रखी जायें, जबकि कम समय में खपत होने वाली शराब की बोतलें खड़ी रख जायें।

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