Evento > Expo 2015 Antipasti di stagione della Pedemontana del Grappa

EXPO 2015 ANTIPASTI DI STAGIONE DELLA PEDEMONTANA DEL GRAPPA Treviso in cucina  con antipasti creativi e vini di Valdobbiadene e Asolo Nutrire 
Ogni fine settimana da maggio a ottobre i prodotti del territorio come funghi, trota del Piave, lumache, erbette selvatiche  e formaggi di Malga daranno vita ad una carrellata di Antipasti creativi ...
Ecco che allora si puo' trovare la Soppressa artigianale insieme alle tatin di erbette ;Lumache croccanti con mousse al cren ; un carpaccio di Trota del Piave marinata e delle cips di zucchine alla menta ... Morlacco fritto in carrozza con pomodorini confit al pesto di basilico
 Saranno proposti in abbinamento i vini della Docg Valdobbiadene e Doc Asolo


ULTERIORI INFORMAZIONI OPERATIVE
richiesta la prenotazione
la degustazione è  disponibile sia a pranzo che cena nei giorni di venerdi e sabato 
prezzo di Degustazione Antipasti  € 25,00 esclusi i vini


 
 
  • via roma 134/a
    Pederobba (TV)

TRATTORIA CASA ROSSA



Storica Osteria della Pedemontana del Grappa
Il gusto della tradizione e territorio con ricerca dei sapori stagionali  specializzati in Antipasti Stagionali 
Contatti Aziendali
VIA ROMA 134/A
31040 - PEDEROBBA (TV)
0039 0423 689055 www.trattoriacasarossa.it
Ulteriori informazioni
Da 19 anni  il logo della Trattoria è "La Fontana"  ,punto di rifornimento per tutti i  ciclisti e turisti italiani e stranieri che percorrono l'anello ciclabile del Grappa.
Ci troviamo nel luogo della Prima Guerra Mondiale con Mausoleo ai Caduti Francesi e trincee nel Monfenera,Monte Tomba e Pallone.
Pederobba è riconosciuta per i Marroni del Monfenera IGP con Castagni secolari come sostentamento alla popolazione che non poteva seminare cereali.
Da 2010/11 la zona è stata riconosciuta DOCG MONTELLO E COLLI ASOLANI del PROSECCO
 
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