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SAGRA DELLA SOPRESSA VICENTINA DOP Sopressa vicentina dop La Sagra della Soprèssa si svolge sempre nella prima metà di agosto di ogni anno. Due giorni della manifestazione sono riservati alla soprèssa a marchio DOP, mentre negli altri sei giorni si alternano le sopresse prodotte da artigiani locali. La manifestazione, come tutte le feste paesane, viene arricchita da intrattenimenti ed iniziative tese a valorizzare la storia, la cultura e le tradizioni locali. Si segnala anche la gara per la “Miglior Soprèssa dell'anno”, riservata a soppresse non commerciabili di appassionati privati che continuano la tradizione familiare.


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Valli del Pasubio - dall'08 al 16 Agosto 2015
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