Argomento Qualità alimenti e bevande / Percorso:

Marchi DOC e IGT difesa dei prodotti tipici

Questo percorso ti permetterà di iscriverti ad una serie di eventi esclusivi all’interno dei marchi in difesa dei prodotti tipici, nel periodo dell’Esposizione Universale 2015. Per saperne di più...

Alcuni prodotti agricoli e alimentari hanno ottenuto la protezione comunitaria come denominazione d’origine protetta (DOP) o indicazione geografica protetta (IGP) perché è stato dimostrato che esiste un legame tra la loro qualità o le loro caratteristiche e la loro origine geografica. Il Veneto conta 18 DOP e 18 IGP.

All’interno di queste categorie sono classificati anche i vini: i vini DOP sono classificati in: denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG) e denominazioni di origine controllata (DOC). I vini IGP comprendono le indicazioni geografiche tipiche (IGT). Il Veneto conta, al momento, 14 DOCG, 28 DOC e 10 IGT.
 

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