주제 빵, 파스타 및 디저트 / 여정:

제과제품 및 향토 디저트

베네치아 지방에는 제과 제품 및 전통 디저트들이 풍부합니다. 그 중에서도 예를 들자면 판도로 (pandoro), 메링게 (meringhe), 토론치니 (torroncini), 만도를라토 (mandorlato), 아마레티 (amaretti), 마르자파네 (marzapane), 티라미수 (tiramisù), 프레골로타 (fregolotta) 등이 있습니다. 이에 대해 더 많은 정보를 원하시면...

베네치아 주는 이외에도 디저트 전통이 풍부한 곳입니다. 전통 디저트들의 대부분은 명절 또는 종교축일과 연관되어 있어, 연중내내 특정 명절을 기리는 디저트 또는 어느 특정기간에만 맛볼 수 있는 디저트를 만나 볼 수 있습니다. 각 지역에서는 예로부터 내려 오는 다양한 종류의 케이크, 크림, 비스켓을 발견할 수 있습니다.

이들은 달걀, 우유, 꿀, 설탕과 같은 흔한 재료들을 이용한 것입니다. 이 업계에서 Expo 2015 기간동안 특별히 기획한 이벤트들을 만나 보세요 .

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