주제

와인

와인 주제에서는 EXPO 2015기간동안, 포도목 재배에서부터 가지치기 및 수확, 병입에서부터 보관, 시음 및 푸드와의 매칭에서부터 생산과 판매를 위한 장비에 이르기까지 와인의 모든 생산 공정을 다루는 이벤트들을 발견할 수 있습니다. 이에 대해 더 많은 정보를 원하시면...

베네치아 지방만큼 그토록 와인이 광범위하고 정체성이 강하고 다양하고 오래된 근원을 가진 영토는 세계 어느 곳에도 없습니다. 와인과 포도목은 이 지역의 경치, 문화, 역사에 녹아져 있으며, 수세기가 흐르는 동안 그로부터 라이프 스타일, 경제, 명성과 요리의 전통이 형성되어 왔습니다.

베네치아 지방은 계속하여 이탈리아의 주요 와인 생산지로 그 입지를 굳히고 있으며, 향토식품 및 요리와 함께 매칭한 와인의 소비는 매우 뿌리깊게 자리를 잡았습니다. 화이트와 레드와인 포도품종은 물이 잘 흐르는 평지와, 비옥한 토양과 온화한 기후의 언덕지역 모두에서 재배되고 있습니다.

베네치아 지방의 와인을 시음해 보는 이는 역사를 마시고 지역의 공기, 절대적이고도 모방불가한 향토성을 호흡하는 것입니다. 오늘날 베네치아 주는 질좋은 토착품종 와인이가장 다양하고 풍부한 세계적인 산지입니다. 와인은 포도목의 주의깊은 관리, 가지치기, 수확의 결과물입니다. 보관, 숙성과 병입에서 숙련된 기술이 요구되는 제품입니다. 유일한 이 제품의 각 생산공정을 세부적으로 관리하고 세계에 판매하는 진정한 산업의 있는 결과로서, EXPO 2015기간 동안 퀄리티와인을 찾는 수준높은 방문객들에게 공개됩니다.

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여정
포도목, 가지치기 및 수확
이 섹션에서는 포도목재배, 가지치기, 수확, 그리고 그와 관련된 기술에 관련된 다채로운 이벤트들, 그리고 특히 베네치아 지방의 우수한 와인관련업체들을 만나 볼 수 있습니다.

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병입
베네치아 지방의 와인의 병입, 병과 코크, 병입기계의 제조사, 우수한 와인생산사의 방문은 이 섹션에서 등록할 수 있는 이벤트들의 몇 가지 사례입니다.

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생산과 판매를 위한 장비
여기에서는 궁금증과 필요한 것을 해결할 수 있는 다채로운 이벤트들을 발견할 수 있습니다.

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보관 및 숙성
여기에서는 와인의 보관과 노화와 관련된 이벤트들을 찾아 볼 수 있습니다. 베네치아 지방의 우수한 와인셀러 및 생산사 방문, 병입 시범행사, 생산시설의 작동, 현재까지 알려진 최고의 생산기술에 대한 실질적인 체험과 강의 등이 그 예입니다.

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시음 및 음식과의 배치
이 영역에서는 와인시음, 테마디너, 가이드 투어와 관련된 이벤트들을 발견하고, 음식과 와인의 미각의 세계로 떠나는 진정한 투어를 구상하기 위한 정보를 얻을 수 있습니다.

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