Emne

BRØD, PASTA OG KAKER

I dette avsnittet vil du få oversikt over alle de viktigste arrangementene som har å gjøre med brød, pasta og kaker under Verdensutstillingen 2015. Venezia-området er hjemstedet til noen av de viktigste produsenter og eksportører av brød, pasta og desserter i verden. Hvis du vil vite mer...

En av de viktigste gastronomiske ledd i Veneto er uten tvil brødet, som i løpet av hundreårene har vært en av de viktigste matvarene og uunnværlig for menneskenes livsgrunnlag. Det er ikke uten grunn at det finnes et utrolig utvalg av brødtyper: ambrogiano, bastone, cioppa, cornetto-brød, mantovana av hvete, durumhvete, kamut, laget av grovt mel, vanlig mel eller økologisk mel...

Ikke mindre tradisjonsrik er pasta: pastaretter gjenspeiler territoriets innhold med en hovedtype pasta, bigoli som ligner på trofie. Men uansett kan man få smake på alle de viktigste pastatypene.

Venezia-området er også en region rik på tradisjoner. De fleste av de lokale kakene i Veneto er knyttet til religiøse og festlige anledninger og i hver provins finner vi et stort utvalg.
 

Velg en rute knyttet til emne BRØD, PASTA OG KAKER

Rute
Pasta
Mat fra Venezia-området er definitivt noe av de mest unike i Italia. Når det gjelder pasta, er Bigoli et tradisjonsrikt produkt som stammer helt tilbake til tiden da Venezia var republikk.

Fortsett…
Rute
Lokale konditorvarer og desserter
Venezia-området er rikt på lokale konditorvarer og desserter. Vi kan nevne blant annet: pandoro, marengs, torroncini (nugat), mandorlato (mandelkaker), amaretti, marsipan, tiramisù, fregolotta ...

Fortsett…
Rute
Mel, historiske og industrielle møller
Utforsk de ulike arrangementene for melbransjen og som organiseres av historiske og industrielle møller under Verdensutstillingen i Milano 2015.

Fortsett…
Rute
Brød og grissini, polenta
Du kan finne alle arrangementene organisert av bedriftene tilhørende bransjene for brød, grissini og polenta under Expo 2015. Tradisjoner for gårder i Veneto sier at brød var en sjeldenhet; det skulle følge med kjøttet til jul, påske og landsbyfesten.

Fortsett…
Rute
Utstyr for produksjon, emballasje og markedsføring
Se arrangementer organisert i anledning Verdensutstillingen 2015 av bedrifter som driver med produksjon av utstyr for emballasje og produksjon.

Fortsett…
Kalender Expo Veneto

Dato for arrangement

Klikk på ønsket dag for å legge den til dine arrangementer.

1 Dato IKKE ledig 1 Ledig dato 1 Interessedato