Emne BRØD, PASTA OG KAKER / Rute:

Mel, historiske og industrielle møller

Utforsk de ulike arrangementene for melbransjen og som organiseres av historiske og industrielle møller under Verdensutstillingen i Milano 2015. Hvis du vil vite mer...

Mel er en matvare som lages ved å male kjerner av korn eller andre stivelsesprodukter. Det finnes ulike typer, som maismel, bygg, spelt, ris, havre, rug, kamut osv., i tillegg til belgfrukter, nøtter og knoller.

Til vanlig, brukes betegnelsen mel for å indikere hvetemel mens ordet durumhvete brukes for semulegryn. For sin rolle i produksjon av brød og pasta, er disse faktisk de mest populære i verden, og de er beskyttet av lovverk i de forskjellige landene.
 

Utforsk arrangementene knyttet til ruten MEL, HISTORISKE OG INDUSTRIELLE MØLLER

Kalender Expo Veneto

Dato for arrangement

Klikk på ønsket dag for å legge den til dine arrangementer.

1 Dato IKKE ledig 1 Ledig dato 1 Interessedato