Emne

FISK

I Venezia-regionen er det en reell fiskekultur, denne regionen er faktisk den som har flest bedrifter innen fiskenæringen. Her er det en lang tradisjon når det gjelder fiske, og dette er et av de viktigste økonomiske virksomhetene i området. Hvis du vil vite mer...

Under EXPO 2015 vil det bli tatt for seg oppdrett, fiske og frysing av fisk, markedet for fisk, smaking, utstyr for pakking og salg av fisk.

Mange bedrifter jobber med oppdrett og avl av fiskearter i forbindelse med sportsfiske og for salg, mens andre bedrifter har en viktig rolle i forbindelse med utsetting av fisk i vann.

Bedriftene i regionen har et rikt utvalg av fiskeprodukter, og tilfredsstiller behovene til små og store forhandlere. Deres formål er ikke bare å selge de mest kjente artene, men la mindre kjente arter bli oppdaget på markedet.

Det finnes faktisk ulike typer fisk, lokal og annen, som tilfredsstiller også de mest kresne ganer.
 

Velg en rute knyttet til emne FISK

Rute
Fiskeoppdrett
Ørret, laks, abbor, karpe og stør er noen av oppdrettsartene i området. Akvakultur i Venezia-området er en gammel kunst; alle aktiviteter som utføres av fiskesentrene i fylket er rettet mot å styrke den autoktone arven og og forbedre livet for fisk, bløtdyr og skalldyr.

Fortsett…
Rute
Fiske og Frysing
Generasjoner av fiskere, profesjonelle fiskere og fagfolk som behandler fisk…disse formidler lidenskapen til de som hver dag arbeider for å garantere ferskheten til et stadig mer etterspurt produkt.

Fortsett…
Rute
Fiskemarked
Under EXPO 2015 kan du delta på arrangementer i regi av fiskemarkedene i Venezia-området. Caorle, Chioggia, Venezia og Porto Tolle er kun noen av de viktigste sentrene for salg av fisk.

Fortsett…
Rute
Smaking
Fersk fisk er et av topp produktene i det tradisjonelle regionale kjøkken; det finnes mange lokale oppskrifter basert på fisk: baccalà alla vicentina, sarde in saor, seppie in nero, risotto di go, bigoli in salsa. Dette er kun noen av de mest kjente.

Fortsett…
Rute
Utstyr for pakking og handel
Bedriftene i Venezia-regionen åpner dørene i forbindelse med EXPO 2015; her har du mulighet til å møte bedrifter som studerer nøye behovene til industrien og utvikler innovative konserveringsteknologier.

Fortsett…
Kalender Expo Veneto

Dato for arrangement

Klikk på ønsket dag for å legge den til dine arrangementer.

1 Dato IKKE ledig 1 Ledig dato 1 Interessedato