Emne

NÆRINGSMIDDELINDUSTRIEN

Næringsmiddelindustrien er en av de viktigste sektorene for økonomien i Veneto og viktig for eksport. Produktene er kjent i Italia og i utlandet, både når det gjelder kvalitet og særpreg, i tillegg til bearbeidingstradisjoner. Hvis du vil vite mer...

Rutene som man finner i dette emnet varierer fra produksjon av melk, ost og iskrem til produksjon og brenning av kaffe, fra syltetøy til olje og dressing, fra produksjon av likører, brennevin og øl til bearbeidelse, innpakking og markedsføring av næringsmiddelprodukter.

Hovedmålet til bedriftene i området som arbeider innenfor denne sektoren er å fornye seg, slik at de blir mer konkurransedyktige på markedet. Samtidig samarbeide for å kunne tilby et større produktutvalg. Denne prosessen foregår ved at man involverer unge gründere og utvikler strategier for smart, konkurransedyktig, bærekraftig og fremfor alt, tilpasse behovene til de ulike territoriene.
 

Velg en rute knyttet til emne NÆRINGSMIDDELINDUSTRIEN

Rute
Ost, melk og iskrem
Bedriftene i Veneto som driver med meieriprodukter og iskrem, vil åpne dørene i forbindelse med Expo 2015. Melkeproduksjon spiller en viktig rolle i Venezia-området, ikke bare når det gjelder melkesektoren, men også for de hundrevis av produktene som fremstilles av melken.

Fortsett…
Rute
Kaffe
Kaffe: et daglig ritual, italienernes motor. Hver morgen høres lyden fra mokkakanner, kaffelukt, skjeer som røres i koppene.

Fortsett…
Rute
Syltetøy og honning
Under EXPO 2015 kan du delta på arrangementer i regi av dem som produserer og selger syltetøy og honning. Takket være produsentenes evner gir jordens frukter deilige produkter som produseres ved å ta hensyn til gamle og tradisjonsrike oppskrifter slik at fruktens ekte smak understrekes.

Fortsett…
Rute
Bearbeidelse og konservering av matvarer
Konservering av matvarer er en av de grunnleggende prosessene i næringsmiddelindustrien. Dens primære hensikt er å bevare maten intakt uten at den mister sin næringsverdi eller at sammensetningen endres.

Fortsett…
Rute
Dressinger og olje
Smakstilsette en rett gjør den mer smakfull og aromatisk ved å tilføre kvalitetsingredienser. En av de beste tilsetninger som er en av produkt fra Veneto er olivenolje: dens farge, lukt, smak og intensitet gjør den egnet til alle retter.

Fortsett…
Rute
Likør, brennevin og øl
I tillegg til vin har Venezia-området en tradisjon i produksjon av likører, brennevin og øl. Det finnes også håndverksprodukter som må utforskes og smakes også sammen med tradisjonelle eller lokale retter.

Fortsett…
Rute
Utstyr for bearbeidelse, innpakking og markedsføring
Fra råvareproduksjon til bearbeidelse, fra behandling av ferdig produkt til innpakking, fra produksjon av krympeplast til produksjon av blekk og etiketter, fra lagring av ferdigpakket produkt til markedsføring av disse.

Fortsett…
Kalender Expo Veneto

Dato for arrangement

Klikk på ønsket dag for å legge den til dine arrangementer.

1 Dato IKKE ledig 1 Ledig dato 1 Interessedato