Kies een route verbonden aan het onderwerp BROOD, PASTA EN GEBAK
Route
Banketbakkerij en speciaal gebak
Het grondgebied van Venetië is rijk aan traditie van banketbakkerswerk en typische zoetigheden. Waaronder: de pandoro, meringues, noga, nougat, bitterkoekjes, marsepein, tiramisu, de fregolotta...
Ga door
Route
Brood en grissini, polenta
Je krijgt inzicht op alle initiatieven die worden aangeboden door de bedrijven verbonden met brood, grissini, polenta, ter gelegenheid van Expo 2015. In de boeren Venetiaanse traditie, was brood een zeldzaamheid; het werd gegeten tijdens het Kerstdiner bij vlees, met Pasen en tijdens het dorpsfeest.
Ga door