Tema Peixe / Percurso:

Pesca e congleamento

Pescadores por gerações, profissionais tratamento do peixe ... assim, se transmete a paixão daqueles que, a cada dia, trabalhando para garantir o frescor de um produto que é cada vez mais procurado. Saiba mais

Fase fundamental para manter intacta a qualidade do produto é a congelação. Hoje, de fato, os barcos estão equipados com equipamentos cada vez mais inovadores para a conservação do pescado; muitas empresas venetas estão projetando e desenvolvendo tecnologias ainda mais avançadas para garantir a preservação dos peixes em total segurança e condições higiênicas sanitárias padrão.

No entanto, também há espaço para todas as empresas que gerenciam clubs para pesca esportiva e que trabalham no setor.

Por ocasião da EXPO 2015, é possível participar aos eventos oferecidos por empresas envolvidas na indústria da pesca (esportiva ou não) e congelamento.

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