Tema QUALIDADE DOS ALIMENTOS E BEBIDAS / Percurso:

Marcas DOC (Denominação de origem controlada) e IGT (Indicação Geografica Típica) em defesa dos produtos típicos

Este percurso irá permitir que você se inscreva em uma série de eventos exclusivos ao interno das marcas em defesa dos produtos típicos, no período da Exposição Mundial de 2015. Saiba mais

Certos produtos agrícolas e alimentares receberam a protecção comunitária como denominação de origem protegida (DOP) ou indicação geográfica protegida (IGP), porque foi demonstrado que existe uma relação entre a sua qualidade ou as suas características e a sua origem geográfica. O território de Veneza tem 18 DOP e 18 IGP. Dentro destas categorias são classificados também os vinhos.

Os vinhos DOP são classificados como: denominaçao de Origem Controlada e Garantida (DOCG) e denominações de origem protegida (DOP). O IGP incluem as indicações geográficas típicas (IGT). O território de Veneza tem, atualmente, 14 DOCG, 28 DOC e 10 IGT.

Descubra eventos MARCAS DOC (DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA) E IGT (INDICAÇÃO GEOGRAFICA TÍPICA) EM DEFESA DOS PRODUTOS TÍPICOS

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