Tema

Vinho

Na temática Vinho você vai encontrar os eventos oferecidos durante a EXPO 2015 e que envolvem toda a cadeia produtiva: do cultivo da vinha, da poda até a colheita; do engarrafamento até a conservação, da degustação e enogastronomia até aos equipamentos para a produção e comércio. Saiba mais

Não há nenhuma área no mundo onde o vinho tenha raízes tão extensas, identidade, variada e antiga como no território de Veneza. O vinho e a vinha são partes integrantes da paisagem, da cultura, da história desta região, que ao longo dos séculos têm caracterizado os modos de vida, a economia, a reputação e as tradições gastronômicas.

A região de Veneza permanece como uma das principais regiões produtoras de vinho na Itália, e seu consumo, com produtos e pratos típicos da cozinha tradicional, ainda é muito enraizada no território. As vinhas, que fazem vinhos brancos e tintos, são cultivadas nas planíces, ricas em cursos de água, tanto nas colinas, que se caracterizan pelo solo fértil e clima ameno. Quem degusta os vinhos do território de Veneza saboreia a história, respira o território, o típico absoluto e inimitável. Hoje, a região de Veneza é o mais diverso e rico distrito mundial do vinho nativo de qualidade.

O vinho, no entanto, é o resultado de atenção cuidadosa das videiras, da poda, e da colheita: o resultado da habilidade na conservação, envelhecimento e engarrafamento. O resultado de uma verdadeira indústria que cuida de todos os detalhes da cadeia de produção e comercialização de um produto único no mundo e que, por ocasião da Expo 2015 abre suas portas aos visitantes atentos e sensíveis à qualidade.

Escolha Percurso VINHO

Percurso
VINHAS, PODADURA E COLHEITA
Nesta seção você vai encontrar uma variedade de eventos relacionados com a viticultura, a poda, a colheita e suas técnicas, mas principalmente, poderá visitar as melhores empresas ligadas a indústria do vinho no território de Veneza.

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Percurso
Engarrafagem
Engarrafagem de vinhos, visitas aos fabricantes de garrafas e rolhas, de máquinas para o engarrafamento e as melhores cantinas no território de Veneza, são alguns dos eventos que você poderá se inscrever visitando esta seção.

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Percurso
EQUIPAMENTOS PARA PRODUçÃO E COMÉRCIO
Você vai encontrar um rico conjunto de oportunidades e eventos para atender todas as suas necessidades e esigências.

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Percurso
CONSERVAçÃO E ENVELHECIMENTO
Aqui você pode ver os eventos atuais relacionados com o armazenamento e envelhecimento do vinho: visitas às melhores cantinas e empresas no território de Veneza, demonstrações de engarrafamento ao vivo, funcionamento das instalações de produção, provas práticas ou encontros formativos sobre as melhores técnicas conhecidas.

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Percurso
DEGUSTAçÃO E ENOGASTRONOMIA
Neste espaço você poderá encontrar eventos de degustação de vinhos, jantares temáticos, visitas guiadas e encontrar as referências e idéias para a criação de um verdadeiro tour de degustação enogastronomica.

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calendário Expo Veneto

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