Tema Vinho / Percurso:

Engarrafagem

Engarrafagem de vinhos, visitas aos fabricantes de garrafas e rolhas, de máquinas para o engarrafamento e as melhores cantinas no território de Veneza, são alguns dos eventos que você poderá se inscrever visitando esta seção. Saiba mais

A engarrafagem do vinho é uma arte. É uma prática que requer muita atenção e, especialmente, o uso de máquinas modernas e extremamente caras.

O vinho é engarrafado apenas depois de realizar a filtração necessário que torná-lo "limpo" e livre de bactérias que podem afetar a cor e o sabor. O engarrafamento, uma prática aparentemente simples, tem grande importância. Importante para a boa conservação dos vinhos é também a temperatura do ambiente onde as garrafas são armazenadas. 

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