Subiect

PÂINE, PASTE ȘI DULCIURI

În această rubrică veți putea viziona cele mai importante evenimete legate de lumea pâinii, a pastelor și a dulciurilor, organizate de întreprinderile acestui sector, cu ocazia Expoziției Universale 2015. Teritoriul venețian este sediul câtorva dintre cele mai importante întreprinderi producătoare și exportatoare de pâine, paste și dulciuri din lume. Pentru a știi mai mult...

Unul dintre elementele cheie ale gastronomiei venețiene este în mod sigur pâinea, care de-a lungul secolelor a reprezentat unul dintre alimetele principale și indispensabile pentru suportul populației. Nu întâplător există o gamă incredibil de vastă de feluri de pâine: ambrogiano, bastone, cioppa, pane cornetto, mantovana din grâu comun sau arnăut, kamut, realizate cu făină integrală, de tip tradițional sau biologic...

La fel de importantă este și tradiția pastelor: felul înâi reflectă natura teritoriului, cu un tip principal de paste, bigoli, asemănător cu trofie. Oricum, este posibil să gustați toate varietățile principale de paste.

Teritoriul venețian este deasemenea o regiune bogată în tradiții. Majoritatea dulciurilor tipice venețiene este legată de evenimete festive și religioase, iar în fiecare provincie veți putea găsi o vastă gamă de dulciuri.

Alegeți un itinerar legat de subiect PÂINE, PASTE ȘI DULCIURI

Itinerar
Pastele
Bucătăria teritoriului venețian este în mod sigur una dintre cele mai deosebite și complete de pe peninsula noastră. Din punct de vedere al pastelor, Bigoli sunt un produs al tradiției rurale, care se folosesc încă de pe vremea Republicii Venețiene Serenissima.

Continuă...
Itinerar
Cofetăria și dulciurile tipice
Teritoriul venețian este bogat în produse de cofetărie și prăjituri tipice. Trebuie amintite: Pandoro, bezelele, torroncini, mandorlato, amaretti, marzapane, tiramisù, fregolatta ...

Continuă...
Itinerar
Făini, Mori istorice și industriale
Descoperiți evenimetele cele mai interesante legate de sectorul făinilor și organizate de morile istorice și industriale pe perioada Expoziției Universale Milano 2015.

Continuă...
Itinerar
Pâinea și grisinele, mămăliga
Veți putea vizualiza toate inițiativele promovate de întreprinderile legate de pâine, grisine, mămăligă, cu ocazia Expo 2015. Pentru tradiția rurală venețiană, pâinea era o raritate în trecut; aceasta însoțea numai carnea, de Crăciun, de Paște și de sărbători.

Continuă...
Itinerar
Equipment for production, packaging and marketing
On the occasion of the Universal Exposition 2015, learn more about the events organized by the companies producing equipment for packaging and production.

Continuă...
Calendarul Expo Veneto

Date desfășurare eveniment

Faceți click pe ziua care vă interesează pentru a o adăuga la evenimentele dumneavoastră.

1 Acastă dată NU este disponibilă 1 Această dată este disponibilă 1 Data de interes