Argument

Riba

U regiji Venecije postoji realna kultura ribolova, nije slučajno da je prva regija u sektoru ribarstva po broju aktivnih kompanija, pohvaljujući dugu tradiciju u tehnici ribolova, toliko da postane jedan od najvažnijih ekonomskih aktivnosti. Ako želite znati više...

Prisutne turneje na EXPO-u 2015 obuhvaćaju uzgoj ribe, ribolov i zamrzavanje ribe, ribarnice, degustacija, opreme za pakovanje i trgovinu ribe.

Mnogi centri rade na uzgoj riba i na reprodukciju ribljih vrsta čiji cilj stoji na sportsku ribolovnu potrebu i prodaju, ali neke kompanije igraju odlučujuću ulogu i na naseljavanju javnih voda.

Kompanije teritorije Venecije nude i razmenjuju širok spektar ribljih proizvoda, u stanju da zadovolje potrebe malih i velikih trgovača. Njihov cilj nije samo da podstaknu tržište sa najpoznatijim vrstama, već i da se sazna autentičnost i manjih vrsta. Postoje zapravo različite vrste autohtonskih riba, u stanju da zadovolje i najprefinjene zahteve.
 

Izaberi povezan smer na temi RIBA

Smer
Uzgoj ribe
Pastrmka, losos, grgeč, šaran, kečiga su samo neke od uzgajenih vrsta u teritoriji. Akvakultura na teritoriji Venecije je stara umetnost; sve aktivnosti ribarskih centara u regiji, imaju za cilj jačanje autohtonskog nasleđa i poboljšavanje života riba, mekušaca i rakova

Nastavi…
Smer
Ribolov i ledjenje
Ribari od generacija i stručnjaci riba... tako se prenosi strast od onih koji, svaki dan, rade da obezbeđuju svežine jenog proizvoda koji je sve više zahtevan. Korak koji je od ključnog značaja za održavanje kvaliteta proizvoda je zamrzavanje.

Nastavi…
Smer
Tržište ribe
Prilikom EXPO-a 2015 biće moguće učestvovati u događaje koji su organizovani sa strane ribskih tržišta u regiji Venecije. Caorle, Chioggia, Venecija, Porto Tolle su samo neki od centara za prodaju ribe.

Nastavi…
Smer
Degustacija
Sveža riba je jedan od vodećih proizvoda tradicionalne regijske kuhinje; Zapravo, postoje puno recepata na bazi ribe: bakalar "alla Vicentina", sardine u sosu, crni rižoto sa lignjama, bigoli u sosu su samo neki od najpoznatijih.

Nastavi…
Smer
Oprema za pakovanje i trgovinu
Kompanije u regiji Venecije otvaraju svoja vrata EXPO-u 2015; biće prilike da se one kompanije koje studiraju na pažljiv način potrebe industrije i razvijaju inovativne tehnologije za očuvanje izmedju njih upoznaju.

Nastavi…
Kalendar Expo Veneto

Datumi događaja

Klikni na dan interesa i dodaj ga na jednom od tvojih događaja

1 NE raspolozljiv datum 1 Raspolozljiv datum 1 Datum interesa