Ämne

BRÖD, PASTA OCH SÖTSAKER

I denna sektion presenteras de event som täcker in bröd, pasta och sötsaker, i samband med den internationella företagsmässan Expo 2015. Regionen Veneto är en av världens viktigaste centrum för export av bröd, pasta och sötsaker. För mer information...

En av de viktigaste komponenterna i det venetianska köket är utav tvekan brödet. Under århundraden har brödet varit ett av de viktigaste livsmedlen och utgjort en avgörande del av befolkningens försörjning. Regionen har därför, inte överraskande nog, ett stort utbud av olika typers bröd:  "l’ambrogiano", "il bastone", "la cioppa", "il cornetto", "la mantovana"... som bakas på både vetemjöl, fullkornsmjöl och kamut, alla med biologiska alternativ. Italien är känt världen över för sin rika pastatradition.

I Veneto finner man "i bigoli" som är en typisk pasta för denna region, men givetvis även hela spannet av de kändaste pastasorterna.

Venedig med region har många traditioner och folkfester. De flesta sötsakerna är därför kopplade till de olika festivalerna och religiösa högtiderna där varje provins, stad och by har sina egna bakverk att locka med.

Välj en sökväg som relaterar till ämnet BRÖD, PASTA OCH SÖTSAKER

Sökväg
PASTA
Det venetianska köket är definitivt ett av de mest unika och kompletta på den italienska halvön. Vad pastan beträffar så är pastan "Bigoli" en antik bondtradition som brukades även under storhetstiden för republiken Venedig.

Fortsätt…
Sökväg
Konditori och bakverk
Venedig med region är rikt på bakverk och sötsaker: pandora, maränger, nougat, mandelkaka, mandelbiskvier, marsipan, tiramisu och fregolotta för att bara nämna några.

Fortsätt…
Sökväg
Mjöl, historiska och industriella mjölkvarnar
Upptäck de mest intressanta eventen som anordnas av företag verksamma inom mjölsektorn med dess historiska och industriella mjölkvarnar under den internationella företagsmässan i Milano 2015.

Fortsätt…
Sökväg
Bröd, grissini och polenta
Här kan du ta del av de initiativ som främjas av företag med anknytning till bröd, grissini och polenta i samband med Expo 2015. Historiskt var brödet något exklusivt för det venetianska bontetraditionen. Bröd användes vid speciella tillfällen till kötträtter vid högtider som jul och påsk.

Fortsätt…
Sökväg
Material till konfektion och marknadsföring
Informera dig om de event som anordnas av företag som arbetar inom produktion av material för förpackning och konfektion under den internationella företagsmässan 2015.

Fortsätt…
Kalender för Expo Veneto

Datum för eventet

Klicka på datum för intresse för att lägga det till dina event.

1 Datum ej tillgängligt 1 Datum tillgängligt 1 Datum av intresse