Konu EKMEK, MAKARNA VE TATLILAR / Çizilen yol:

Unlar, Tarihi ve Endüstriyel Değirmenler

Tarihi ve endüstriyel değirmenler tarafından düzenlenen, un sektörüne bağlı en ilginç etkinlikleri, Milano Evrensel Sergi 2015 boyunca keşfedebilirsiniz. Daha fazla bilgi sahibi olmak için

Un, hububat veya nişastalı ürünlerin taneciklerinin öğütülmesinden elde edilen yarı işlenmiş yiyecektir. Mısır unu, arpa unu, kavuzlu buğday unu(kızıl buğday unu), pirinç unu, yulaf unu, çavdar unu, kamut unu vb. gibi un çeşitleri veya kuru baklagil, kabuklu yemiş ve yumrulardan elde edilen un çeşitleride mevcuttur.

Günlük kullanımda ki un kelimesiyle, özellikle yumuşak buğdaydan elde edilen, buğday ununu kastederiz, sert buğdaydan elde edilen tozu da irmik adıyla belirtiriz. Ayrıca, dünyada, unun en yaygın türlerinden olmaları ve ekmek, makarna üretiminde oynadıkları önemli rolden dolayı çeşitli ülkelerde kanunlarca korunmaktadırlar.

Çizilen Yoldaki etkinlikleri Keşfet UNLAR, TARİHİ VE ENDÜSTRİYEL DEĞİRMENLER

Expo Veneto Takvimi

Etkinliklerin yapılacağı tarihler

Etkinliklerinize eklemek için sizi ilgilendiren güne tıklayınız

1 KULLANILAMAZ tarih 1 KULLANILABİLİR tarih 1 İlgilendiğiniz tarih