Аргумент

ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ

Харчова галузь, одна з секторів буксирування економіки Венето, і являє собою важливу діяльність для експорту. Її продукції відомі в Італії і за кордоном, за її якості і унікальності, за традиційне донесення в обробці. Дізнатися детальніше

Шляхи, які ви можете знайти в цій темі, починаючи від виробництва молока, сирів і морозива, до виробництва і обсмажування кави, від виробництва джемів і меду, масла і смакових добавок, від лікерів, спиртних напоїв та пива, до обробки та зберігання продукції, аж до обладнання які використовуються для обробки, пакування та комерціалізації агропродовольчої продукції.

Головна мета підприємств території, що працюють в галузі, є інновація, так, щоб бути більш конкурентоспроможними на ринках, і співпрацювати, для запропонування більш широкого асортименту продукції. Цей процес відбувається також за участю молодих підприємців та розробляє стратегії розвитку розумного, конкурентоспроможного, стійкого, і, найголовніше, щоб вони відповідали потребам різних територій.
 

Виберіть Шлях, пов'язанийз темою ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ

Маршрут
Сир, молоко і морозиво
Венеціанські підприємства, які займаються виробництвом молочних продуктів та морозива, відкривають свої двері з нагоди Експо 2015. Виробництво молока має важливу роль на території Венето, не тільки для молочної галузі, але й для сотень продуктів, які з них випливають

Продовжуй
Маршрут
Кава
Кава - щоденний рутин, двигун італійців. Щоранку, на італійському півострові, лунає булькання кавоварки, вдихається аромат кави, відчуваються ложечки, які обертаються в чашки.

Продовжуй
Маршрут
Варення і мед
Під час Експо 2015, ви можете взяти участь у подіях, організованих тими, хто виробляє і продає варення і мед. Завдяки можливості виробників регіону Венето, плоди землі дають життя справжнім делікатесам, приготовані дотримуючись стародавніх і натуральних рецептів, щоб насолодитися добротою натуральних плодів

Продовжуй
Маршрут
Переробка та зберігання продуктів харчування
Зберігання продуктів харчування є одним із головних процесів перетворення агропромислового комплексу, що має в якості основної мети - можливість продовжувати використовувати в їжу харчові цінності агропромислової продукції, перешкоджаючи псування товару

Продовжуй
Маршрут
Смакові добавки, приправи та олія
Приправити страву значить, зробити її більш смачною і ароматною, додаючи інгредієнти. Одна з найбільш типових венеціанських цінних приправ - є оливкова олія: її колір, запах, смак і інтенсивність, роблять її придатною до всіх страв. Чудова якість і смак олії, додаються виключно в ручну збору оливок і їх спеціальної обробки з використанням традиційних методів, таких, як дробарки з камінним жорно або холодного пресування.

Продовжуй
Маршрут
Лікери, спиртні напої і пиво
Поряд з винами територія Венето є консолідована традиція лікерів, спиртних напоїв та пива. Зможете легко знайти ремесло продукту, будь-якою ціною дізнатися і спробувати, навіть за столом, граючи з жителями, як з блюдами традиційної італійської кухні, так і з блюдами традиційної венеціанської кухні.

Продовжуй
Маршрут
Обладнання для переробки, упаковки та комерціалізація
Від виробництва сировини до її переробки, перетворення в готову продукцію і до її упакування, від виробництва захисної плівки до виробництва фарб і етикетки, від зберігання упакованого продукту до його комерціалізації.

Продовжуй
Календар Експо Венето

Дати проведення події

Натисніть на день, що представляють інтерес, щоб додати його до ваших подій.

1 Число НЕ доступне 1 Доступне число 1 Дата інтересу