CÁ

Lộ trình

Nuôi trồng hải sản

Cá hồi vân, cá hồi, cá rô, cá chép, cá tầm chỉ là một vài trong số các loài cá được nuôi trong trên địa bàn. Nuôi trồng thủy sản trên lãnh thổ Venezia là một nghệ thuật lâu đời, tất cả các hoạt động của các trung tâm đều nhằm mục đích nâng cao giá trị vốn có và cải thiện đời sống các loài cá, động vật thân mềm và các loài giáp xác.

Tiếp tục...

Lộ trình

Đánh bắt cá và đông lạnh

Ngư dân chuyên nghiệp từ nhiều thế hệ, các chuyên gia về cá v.v hàng ngày họ truyền tải niềm đam mê trong công việc để đảm bảo độ tươi của sản phẩm ngày càng được ưa chuộng này.

Tiếp tục...

Lộ trình

Thị trường Cá

Vào dịp EXPO 2015 du khách có thể tham gia vào các sự kiện được tổ chức bởi các chợ cá trong vùng Venezia.

Tiếp tục...

Lộ trình

Thưởng thức

Cá tươi là một trong những sản phẩm đỉnh cao của ẩm thực truyền thống của vùng. Trên thực tế có rất nhiều công thức truyền thống về món cá: cá thu theo kiểu vùng Vincenza, cá mòi hành tây, mực đen, gạo, sốt mỳ bigoli là một vài trong số các món nổi tiếng nhất.

Tiếp tục...

Lộ trình

Trang thiết bị cho đóng gói và kinh doanh

Các công ty trong vùng Venezia sẽ mở rộng cánh cửa nhân dịp EXPO 2015, đây sẽ là cơ hội để gặp gỡ các doanh nghiệp đang nghiên cứu cẩn thận sự cần thiết của công nghiệp và đang phát triển những công nghệ bảo tồn sáng tạo.

Tiếp tục...