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食品的加工和储存

食品如何保鲜是农业加工企业的最主要过程之一,当然最重要的是食品能够继续食用以及加工食物后的营养保值,防止它变值。 想了解更多

在这种情况下,保存就是让现有食品保持完好一段时间从几天到几年的一种技术。

一个很典型的例子:牛奶刚挤出来的时候并不需要任何加工,但是在几个小时内它就很容易受到微生物的破坏导致腐败;因此经过工业加工后的牛奶您就可以继续饮用它并且可以让它持续保存在数天内甚至数月内。
 

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